Ingredientes:
2 tazas de camarón, chico, limpio y sin cáscara @PacificLush
1/2 cebollas blancas
5 jitomates
4 chiles serranos
1 cucharada de cilantro fresco
3/4 tazas de jugo de limón
1/4 tazas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
2 pizcas de pimienta
5 gotas de salsa picante
Procedimiento:
Descongela el camarón. Pica finamente el jitomate, la cebolla, los chiles y el cilantro fresco. En un bowl grande, coloca los camarones, la cebolla, los jitomates, los chiles y el cilantro. Combina. En un recipiente, mezcla muy bien el jugo de limón con el aceite, la sal, la pimienta y la salsa. Agrega la mezcla de jugo a los camarones crudos y revuelve. Tapa con papel plastificado y deja marinar en el refrigerador 45 minutos o hasta que los camarones hayan cambiado de color. Sirve y decora con cuartos de limón y totopos de maíz.
